「小ロットで加工したい」
「まずは試作から試したい」
GLARTのフリーズドライなら可能
本製造まで丁寧にサポートいたします!
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小ロット生産OK
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安全な品質管理
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粉砕・小分け対応

過去の実績
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製品名サンプル
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製品名サンプル
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製品名サンプル
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製品名サンプル
GLARTフリーズドライ(真空凍結乾燥)の特徴
・原料の良さを残せる
高い温度を加えないため原料の性質・風味・栄養素を損なわずに加工できます。
・保存性
製造品は水分をほとんど含まないため、保存性が向上します。
・小ロット対応
試作的な小ロットからの製造にも対応、本製品まで丁寧なサポートをいたします。

乾燥機
フリーズドライ受託加工までの流れ
お問い合わせ・ご依頼(問い合わせフォームよりご連絡ください)。
※弊社にてお受けできない原料/加工作業がございますので下記ご確認お願いいたします。
・農産物等の殺菌処理がされていないもの
・農産物等の加工、スープ等のキューブ状加工
・食品原料以外のもの(化粧品等)
試作
・農産物等の殺菌処理がされていないもの
製造
・農産物等の殺菌処理がされていないもの
製造工程
原料受入れ
(※解凍)
凍結
減圧
加熱
乾燥
粉砕・小分け(ご相談ください)

仕込トレー

乾燥機

粉砕・小分け品
※冷凍品は仕込時に一度解凍させていただきます。
※前処理、粉砕(最小24メッシュ)、小分けもご対応いたします(費用別途)。
加工費について
・基本的に凍結乾燥機1台(液体20kg仕込)あたり、70,000円にて加工を承っております。
※前処理、粉砕、小分け費用別途
・乾燥時間が標準時間(72時間)を超える場合は、1日毎に追加料金を加算させていただきます。
・仕込量20kg以下でも加工はお受けいたしますが、凍結乾燥器1台分の価格となります。
フリーズドライ加工が不可/不向きなもの

加工が不可のもの
・農産物等の固形物や殺菌処理がされていないもの
・農産物等の加工、スープ等のキューブ状加工
・食品原料以外のもの(化粧品等)
・アルコールを含むもの
加工が不向きなもの
・塩分/糖分の多い原料
→乾燥しづらく加工が難しいです。また糖分の多いものは吸湿性が高くベタついてしまいます
・油分の多い原料
→油分は乾燥しないためフリーズドライには不向きとなります。
加工事例(〇〇)
加工事例についてのテキスト入る。加工事例についてのテキスト入る。加工事例についてのテキスト入る。加工事例についてのテキスト入る。加工事例についてのテキスト入る。加工事例についてのテキスト入る。加工事例についてのテキスト入る。

加工事例(〇〇)
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商品開発・改善のサポート
商品開発・サポートについてのテキスト入る。商品開発・サポートについてのテキスト入る。商品開発・サポートについてのテキスト入る。商品開発・サポートについてのテキスト入る。
